Gnocchi Peperoni e Zucchine...

Altra ricetta light!!

E quando dico light, non voglio dire insapore o dietetico.

Mi riferisco, piuttosto, a cibi preparati senza troppi condimenti, grassi e soffritti, tutte cose poco salutari, ma che danno quel tocco in più al piatto.

Light Gratin di Finocchi e Zucchine...

Hai mangiato pesante negli ultimi giorni??

Vuoi iniziare una dieta, ma ti rattristano i cibi light??

Avresti voglia di qualcosa di leggero ma sfizioso??

Ecco a voi la soluzione!!

Vellutata di Zucca!!

Sono sempre stata molto scettica nei confronti di questo ortaggio, ma l'altra sera ho provato a fare questa zuppa e, credetemi, ho iniziato a voler bene alla Zucca!!

Morbida, profumata, delicata, corposa, saporita...provatela!!

Semplicissimi Mini-Muffins!!

In una giornata così piovosa non c'è niente di meglio di invitare qualche amica per un tè di metà pomeriggio e preparare dei mini muffins per deliziare loro il palato.

Olive....

Buongiorno!!!!

Oggi non posterò nessuna ricetta, ma solo le fotografie scattate ieri, 

durante la raccolta delle olive...
Una bellissima giornata in famiglia tra olive, funghi, chiacchiere e risate!!

Pollo al Curry!!

Buon pomeriggio cari miei!!!

Che ne dite di provare una ricettina orientale??

Oggi il mio frigo regala 4 fettine di petto di pollo…

La domanda è: cosa ci posso fare per evitare di cuocerle alla griglia??

Riso Basmati con Latte e Porri...

Stamani sono uscita per fare delle commissioni  e come mio solito sono passata dal mercato, precisamente dal banco della frutta e verdura...

Lo scopo era comprare qualche mandarino e poco altro.

Rigatoni napoletani...

Buongiorno carissimi!!

Stamani sarò breve perché devo fare mille milioni di cose, però spero che la mia ricetta vi piaccia comunque, anche senza troppi preamboli.

Dolce ai Frutti di Bosco...

Buongiorno e Buon Ognissanti a tutti!!

Ieri sera pioveva a dirotto e non avevo nessuna intenzione di uscire, quindi me ne sono rimasta a casa a farmi coccolare dal divano e dalla tv...ma prima di sedermi e farmi risucchiare dai cuscini ho preparato un dolcetto per fare colazione stamattina!!